성심당- 역사상 처음으로 단일 빵집 브랜드로 매출 1천억 원 돌파! 그 비결
성심당은 1956년에 설립된 대전광역시의 향토기업으로, 대전광역시 중구 은행동에 본점을 두고 있으며, 현재 빵류 제조업을 하는 로쏘 주식회사가 운영하고 있다. 돌아가신 오기선 신부님은 성심당 창업을 통해 자신이 받은 밀가루로 찐빵을 만들어 판매하며, 가난한 이웃들을 돌보는 데 힘쓰셨다. 이를 통해 신부님은 사회구제 활동을 실천하셨다고 볼 수 있다.
백년가교동짬뽕의 혁명, 마이크로바이옴의 글루텐 분해유산균의 파워!
▲R브레인 필자도 위 중식혁명사업에 마케팅으로 동참하고 있습니다. (중)백년가교동짬뽕이기영회장님, (우)달인 김병만